Menu Cream Soup, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin

PENUTUR.COM – Memasuki musim penghujan dengan balutan cuaca yang dingin sepanjang hari, membuat orang malas untuk keluar rumah.

Cuaca dingin juga yang membuat perut menjadi sering terasa lapar.

Untuk itu ada baiknya menyiapkan menu makanan yang simple, lezat dan hangat sebagai pengusir hawa yang dingin.

Cobalah menu cream soup yang rasanya manis, gurih dan creamy, cocok disantap dalam cuaca yang dingin.

Proses pembuatannya relatif mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang untuk didapat.

Simak resep dan proses pembuatannya:

·Bahan-bahan:

– 100 gr jagung manis pipil

– 100 gr kentang, potong dadu

– 100 gr wortel, potong dadu

– 100 gr daging ayam, potong dadu

– 200 ml susu cair

– 1 bawang bombay

– 2 bawang putih

– 1 sdt kaldu bubuk

– 1 sdt lada putih

– 1 sdt oregano

– 1 sdm maizena

– Seledri

· Proses Memasak

– Langkah satu, panaskan margarine lalu tumis bawang bombay dan putih yang sudah dipotong-potong sampai harum.

– Langkah dua, masukan 100 gram wortel, 100 gram kentang, 100 gram jagung manis, 100 gram daging ayam dan tambahkan sedikit air agar sayuran dan daging cepat empuk.

– Langkah tiga, setelah empuk, campurkan 200 ml susu cair kedalam sayuran dan daging kemudian masak sampai mendidih.

– Langkah empat, masukan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh lada putih, dan 1 sendok teh oregano lalu aduk.

– Langkah lima, campurkan maizena dengan 50 ml air lalu masukan kedalam soup.

– Langkah enam, terakhir taburkan seledri yang telah dicincang kasar dan cream soup sudah siap disajikan.

Cream soup kini sudah siap disajikan dan dimakan bersama keluarga.